Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбесі бар бұршақты пісірме

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Сүзбе қыш

1 порция

бұршақты пісіру, ет кесу арқылы өткізу, сүтке пісірілген қалың ұнтақ ботқасын, жұмыртқа, тұз, қант, сүртілген сүзбені қосу, араластыру және ет кесу арқылы тағы да өткізу. массаны маймен майланған және кептірілген, қабаты 4 см-ден аспайтын тамырға салу, майдалау, қаймақпен майлау, пешке пісіру. қаймағы ыстық беру.

бұршақ - 400 г, сүзбе - 200 г, ұнтақ жармасы - 100 г, сүт - 200 г, жұмыртқа - 1 дана, отын майы - 20 г, балғын кептіргіштер - 20 г, қаймақ - 140 г, қант - 50 г, тұз