Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қызылша мен сүзбеден пісірілген пісірме
1 порция
Қызылшаны жуу, дайын болғанша пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Сүтте қалың ұнтақ ботқаны пісіру. Сүзбені елек арқылы сүрту, жұмыртқаны қию, қызылша, қант қосу, тұздау және араластыру. Алынған қоспаны ұнтақ ботқаға салып, мұқият араластырып, маймен майланған және кептірілген қалыпқа салу керек. Үстінен май шашып, пешке пісіру керек.
Қызылшаны жуу, дайын болғанша пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Сүтте қалың ұнтақ ботқаны пісіру. Сүзбені елек арқылы сүрту, жұмыртқаны қию, қызылша, қант қосу, тұздау және араластыру. Алынған қоспаны ұнтақ ботқаға салып, мұқият араластырып, маймен майланған және кептірілген қалыпқа салу керек. Үстінен май шашып, пешке пісіру керек.
қызылша - 1 кг, сары май - 2 ас қасық, ұнтақ жармасы - 0.5 стақан, жұмыртқа - 4 дана, сүзбе - 1 стақан, пан кептіргіш - 4 ас қасық, қант - 2 ас қасық, тұз дәмі бойынша
