Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбеден жасалған пияз

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Сүзбе қыш

1 порция

Сүртілген сүзбені ұнтақ жармасы немесе бидай ұны, қант, тұз араластырады, майланған майға 3-4 см қабатпен және кептірілген қабыққа немесе пішінге салады, қаймақпен ұнтақталған жұмыртқамен майлайды және қуыру шкафында пісіреді. Дайын пісіргішті порцияға кеседі және қаймақ немесе жеміс-жидек соусымен береді.

сүзбе - 135 г, ұнтақ жармасы - 10 г, немесе бидай ұны - 12 г, қант - 15 г, маргарин - 5 г, қаймақ - 35 г, жұмыртқа - 4 г, пан кептіргіш - 5 г