Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Зразаларға арналған фарш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Зразы

1 порция

Фарш дайындау: иірілген кептіргіштерді ыстық сүтпен құю, араластыру, май, 2 шабылған жұмыртқа, көк шөп және шикі жұмыртқа салу, тұздау, дәмі бойынша тұздау және салқындату.

сары май - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, сүт - 200 г, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша көк шөп