Картоп зразалары «жаңалық»

1 порция


пастаны, пиязды, ұсақ кесілген жұмыртқаны мұқият араластырады, тұзбен және бұрышпен толтырады, пісірілген және кептірілген картопты сүртеді, аздап салқындатады және шикі жұмыртқамен араластырады. картоп массасынан жапырақтар (порцияға 2 данадан) қалыптастырады, ортасына фарш салады, орайды, кептірілген жерлерде панирлейді, сопақша жабылған пішінді береді және екі жағынан қуырады. үстелге берер алдында қаймақпен суарады