Табу

Қыстың қабағы

Қыс мезгіліндегі қабақтар - танымал дайындамалар. Маринадталған кабактар, қуырылған кабактар, кабактардан жасалған тамақтар - қыста қалай консервілеу керек? Қыста қабақтарды консервілеу әр түрлі және қиын емес. Қыста қабақ және қыста қабақ салаттары туралы толығырақ...Қабақты маринадтайды, тұздайды, ашытады, олардан салат, ашытқы, уылдырық дайындайды, тіпті қайнатпа мен цукат пісіреді. Шын мәнінде әмбебап темір жол.

Қабақтарды консервілеудің ең көп тараған рецептілері - қыста қабақтардан жасалған салаттар. Кабактардан жасалған мұндай дайындамалар тек дәмі жағынан ғана емес, көкөніс кесу формасы бойынша да әр түрлі: қабақтарды бөліктермен, кубиктермен, сабанмен, сақиналармен және жартылай сақиналармен тілімдейді.

Маринадталған қабақтар - маринадталған қиярға балама. Маринадталған қабақтардың рецептісі қарапайым - жас қабақтарды кеседі және ыстық маринадпен құяды. Маринадтағы дәмдеуіштердің мөлшері мен құрамына сіздің қабақтарыңыздың өткір, дәмді, тәтті болатыны байланысты. Маринадталған қабақтар өз табынушыларын тез табады!

Егер сіз сіркесіз консервіленген қабақтарды дайындағыңыз келсе, сізге қабақтарды тұздау керек. Тұздалған (ашытылған) қабақтарды банкаларға домалатуға болады, ал қабақтарды суық жерде термоөңдеусіз сақтауға болады.

Қыста қабақтардан жасалған дайындамалар - бұл қабақ аджикасы және қабақтардан жасалған консервіленген салат, корей тіліндегі маринадталған қабақ және қабақ уылдырығы, аз тұзды қабақтар мен қабақтарды тұздау, сондай-ақ цукаттар және тіпті қабақтардан жасалған қайнатпа.

Біздің сайттағы рецептілерден сіз кабаккаларды маринадтау, кабачкаларды қалай қақтау, томат шырынында кабак дайындау және т. б. сұрақтардың егжей-тегжейлі жауаптарын білетін боласыз. Біздің сайтымызда жүздеген кабактардан жасалған дайындамалардың рецептілері, оның ішінде консервіленген кабактардың рецептілері, тұздалған кабактар, кабактардан жасалған түрлі тамақтардың қыс рецептілері, қабактардан жасалған аджика рецептілері, маринадталған кабактар мен патиссондардың рецептілері, помидорлар мен алма салынған кабактардың рецептілері Сондай-ақ, қабақшадан жасалған компот, қабақша-банан, жапон айвасы мен қабақшасынан жасалған цукаттар, кабачкадан жасалған қайнатпа сияқты тәтті рецептілер.

Қыста қабақ - жаз банкада!