Көкөністен жасалған ассорти

1 порция


үш литрлік банканың түбіне 2 - 3 шеге, аздап қора, 3 лавр жапырағы, 3 бұршақ бұрыш, 0, 25 шай қасық лимон қышқылы, 4 қияр салады. содан кейін банкалардың үштен бірін жас мықты патиссондармен тәтті бұрыш сабақтары, бекіре, сарымсақ, қара қарақат, емен, шие жапырақтары аралас толтырады. үстіне қызғылт шағын қызанақ салады. мұның бәрін ыстық тұздықпен толтырады, 25 минут пастерлейді, содан кейін домалатады.