Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Десертті қызанақтар
1 порция
Осының бәрін 0, 5 л су құйып, 3 мин қайнатамыз, салқындатамыз, сүземіз, 3 ст. қасық 6% сірке сірке суы және 1 ас қасық желатин (желе тәрізді ерітілген) қосамыз. Литрлік банкаға 1 ас қасық күнбағыс майын құйып, 2 лавр жапырағын, 3 бұршақ қара бұрыш, таза жуылған қызанақ, ал үстінен - пияз сынығын саламыз. Маринадқа құямыз. Содан кейін банкаларды қақпақтармен жабамыз және 5-10 мин стерильдейміз.
Осының бәрін 0, 5 л су құйып, 3 мин қайнатамыз, салқындатамыз, сүземіз, 3 ст. қасық 6% сірке сірке суы және 1 ас қасық желатин (желе тәрізді ерітілген) қосамыз. Литрлік банкаға 1 ас қасық күнбағыс майын құйып, 2 лавр жапырағын, 3 бұршақ қара бұрыш, таза жуылған қызанақ, ал үстінен - пияз сынығын саламыз. Маринадқа құямыз. Содан кейін банкаларды қақпақтармен жабамыз және 5-10 мин стерильдейміз.
күнбағыс майы - 1 ас қасық, пияз - 1 дана, қызанақ дәмі бойынша - 1 ас қасық, тұз - 1 ас қасық, сірке - 3 ас қасық, шеге - 3-4 дана, дәмі бойынша корица, лавр жапырағы - 1-2 дана, қант - 3 ас қасық, қара бұрыш - 2-3 ас
