Лимон жемі

1 порция


Лимондарды жіңішке тілімдермен мұқият жуу және кесу (егер қабығында дақтар болса - оларды алып тастау және барлық сүйектерді таңдау, әйтпесе жем ащы болады). Бір тәуліктен кейін қақпақтың астындағы лимондарды қаптама саусақтарымен басылғанға дейін қайнату керек. Сонда оларға қант қосып, 20 мин қайнату керек, Қант ішінде қайнаған лимондарды таза құрғақ банкаларға құйып, су мен жем толығымен салқындағанға дейін ыстық суға салу керек.