Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Маринадталған асқабақ
Дәмдеуіштері бар маринадталған асқабақтың және лимонның өте қарапайым рецептісі. Бұл ерекше тағамды дайындау қиын болмайды. Маринадталған асқабақты құсқа, бұзауға жақсы беру керек.
Асқабақ - 1 кг, Сірке суы 3% - 500 мл, Қант - 350 г, Шеге - 2 дана, Балғын корица - 1 шеміршек (дәмі бойынша), лимон цедрасы (немесе апельсин) - 1 ас қасық (дәмі бойынша)
Азық-түлік.
Асқабақты тазартады және текше немесе кеспеағашпен кеседі. 
Лимонның цедрасын теректе сүртеді. 
Сірке суы (3%), қант және дәмдеуіштер араластырылады. Қанттың еруін болдырмай қыздырады. 
Маринадқа кесілген асқабақты салып, мөлдір болғанша, бірақ тым жұмсақ болғанша пісіреді (шамамен 15 минут). 
Маринадталған асқабақты ыстық маринадпен бірге дайындалған банкаға ауыстырады. 
Банканы жабады және салқындатады. Маринадталған асқабақты суық жерде сақтайды. Тәбетіңе қуаныш!