Маринадталған көк

1 порция


Басқа көкөністерден айырмашылығы - петрушка, майшабақ, укроп, кинза, портулак және басқа да көкеністер бұғатталмайды. Мұқият жуғаннан кейін оны банкаларға тығыз салады және дәмдеуіш қосатын қияр үшін маринадпен толтырады. Содан кейін 100 ° С-та 25 минут стерилдейді.