Маринадталған сарымсақ-ii

1 порция


Сарымсақты жібектен тазалап, жуып, жарты литрлік банканы мойнына дейін толтыру керек. Оған қайнаған су құю, 1 - 1/2 дана сірке суы (9%), 1 дана қант, 5 - 7 г тұз салу. Содан кейін әлсіз қайнаған суға 3 - 5 минут қою керек.