Дәмді қырыққабат

1 порция

қырыққабатты дайындау және сақтау процесі жоғарыда сипатталғандай.

ақ түсті қырыққабат - 10 кг, сәбіз - 500 г, тмин - 2 ас қасық, немесе анис - 2 ас қасық, душ бұрыш - 10 бұршақ, алма - 800 г, тұз - 100 г