Жіті сарымсақты қызанақ
1 порция
дайындалған қызанақтарды дәмдеуіштермен кезектесіп, ыдысқа салады. содан кейін тұздықпен құю, салфеткамен жабу, шеңберді, ал жоғарыға - жүкті қою.
дайындалған қызанақтарды дәмдеуіштермен кезектесіп, ыдысқа салады. содан кейін тұздықпен құю, салфеткамен жабу, шеңберді, ал жоғарыға - жүкті қою.
қызанақ - 10 кг, укроп - 100 г, сарымсақ - 3 бас, хрен - 1 дана, бұрыш бұрыш - 1 дана, су - 8 л, тұз - 550 г