Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қызанақ шырынындағы қызанақ
1 сағат (сіздің 50 мин)1 сағат сіздің 50 мин.
Егер қызанақты қалай консервілеу керектігін ойластырсаңыз, қыста қызанақ дайындаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі - қызанақ шырынындағы қызанақ.
Сыйымдылығы 1 л банкаға:; Тұтас ұсақ қызанақ - 0,5-0,75 кг; Шырынға жұмсақ қызанақ - 0,5-0,75 кг; Тұз - 30 г. Укроп - 10 г. Петрушка - 10 г.
Қызанақта қызанақты консервілеуге арналған өнімдерді дайындау.
Қызанақты қызанақ шырынында қалай консервілеу керек: Банктерді мұқият жуу керек. Көгалды банкалардың түбіне салу керек. 
Ұсақ бүтін қызанақты (зақымданусыз) ағынды суда жуып, банкаларға салу керек. 
Піскен қызыл қызанақты ұсақтау. 
Алынған массаны елек арқылы сүрту. 
Алынған пюрені тұздау, 10 минут қайнату. 
Қызанақтан жасалған шырынды банкаларға құю. 
Қызанақ шырыны бар қызанақты қақпақтармен жабу және пастерлеу 10-12 минут. Содан кейін қақпақтарды домалату керек. 
Қызанақ шырынындағы қызанақ дайын!Қызанақты қызанақ шырынында және стерилизациялаусыз консервілеуге болады. Ол үшін оларды екі-үш рет қайнаған сумен бланштау керек, содан кейін қайнаған шырын құйып, тығындау керек.
