Қос бургер

Шабылған етті тұздау, тұздау, жақсы араластыру керек. Суық суда суланған қолмен бір өлшемдегі 8 жалпақ котлет қалыптастыру. Котлеттерді отталған майда 2 жағынан (әр жағынан 2-3 минуттан) қуыру. Түйнектерді 3 бөліктерге кесу керек, ортаңғы бөлігі қалыңдығы 1 болуға тиіс, Қызанақтарды тілімдермен кесу, тұздау, тіктеу, сірке суын шашу. Цуккини жуу, кептіру, жіңішке тілімдермен кесу. Бұлшық еттердің төменгі бөлігін майонезбен майлау (1 ас қасықтан түйреуішке), үстіне салат жапырағын, оған дөңгелек ет котлеткасын, содан кейін қызанақ сынықтарын салу керек. Кетчуппен майлау және бөліктің ортаңғы бөлігін жабу. Майонезбен майлау, салатпен, содан кейін тағы бір котлетпен жабу және цуккинидің тілімдерін салу. Үстіне қызанақ салу, кетчуппен майлау және бұлшық еттің үстімен жабу.