Консервіленген ет және шикі көкөністерден жасалған салаты бар үлкен бутерброд

1 порция


батонда оның төменгі қабығына зақым келтірмей, бойлық кесу жасауға немесе жоғарғы қабығын қақпақ түрінде кесуге; тереңдетіп, қаймақпен жағу. қырыққабатты ерітіп немесе тегістеп, жұмсарғанша жайып, пиязды сүрту керек. қаймақты қыша мен тұзбен толтыру, қырыққабат пен пиязбен араластыру. батонды салатпен толықтыру, үстіне ұсақталған ет консервілерін салу. жаңа піскен немесе консервіленген қызанақтармен және бұрыш бұрышымен, салатпен немесе жасыл желекпен безендіру. салатты сығылған ашытылған қырыққабаттан да дайындауға болады; мұндай жағдайда қара нан жақсы келеді, мұндай бутербродтарды үлкен тік бұрышты нан сынығында да дайындауға болады