Майшабақ және жұмыртқа салынған бутерброд-мұнара

Нан сынықтарын маймен жағу және оларды үш немесе төрт бұрышты кесектерге кесу. Әрбір кесекке селедка филесінің бір бөлігін немесе майшабақтың бірқатар жіңішке кесектерін салу керек. Үстіне шабылған жасыл пияз себіп, пісірілген жұмыртқаны тіліммен жабу керек. Жоғарғы бутербродқа қасықпен аздап қалың қаймақ және бірнеше ұзын тілім жасыл пияз салу керек. Бір-біріне салынған үш-төрт бутербродты таяқшамен бекітеді.