Жұмыртқа паштетінен жасалған бутерброд

1 порция


Дәнекерленген жұмыртқаларды екі жартыға кесіп, сарыны шығарып, көбік тәріздес массаны алғанға дейін маймен сүрту керек. Ақуызды майда отырғызып, тұздап, қышқыл мен сарымсақты аз мөлшерде араластыру керек. Паштетті дөңес сопақша түрінде нан тілімінің ортасына қойып, айналасына ұсақ тілімделген жасыл пиязды үрлеп тастау керек.