Пикантный бутерброд-рулеті
Батонды екіге бөліп кесу керек. Майшабақты қалыңырақ қалдырмай шығару Майды ұнтақтау, ұсақталған ірімшікпен, етпен, кесілген текшемен, иірілген жаңғақпен, ұсақталған жұмыртқамен және килькамен, нан майымен, кориандрмен және ұсақталған жасыл желекпен араластыру, тұздау, көлденең салу. Дайындалған батонның жартысын толтыру, оларды қатыру және тоңазытқышқа қою.
батон - 1 дана, сары май - 150 г, өткір ірімшік - 50 г, қуырылған ет - 50 г, үй шұжығы - 100 г, қайнатылған жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша грек жаңғағының ядросы, килька - 4-5 дана, дәмі бойынша жасыл, дәмі бойынша кориандр, дәмі бойынша қызыл бұрыш