Пикантный бутерброд-рулеті
Батонды екіге бөліп кесу керек. Майшабақты қалыңдығы 1 см-ден артық қалдырмай шығару Майды ұсақтау, ұсақталған ірімшікпен, кесілген текшелермен, ұсақталған жұмыртқа мен килькамен, ұсақталған нан және ұсақталған жасыл желекпен араластыру, тұздау, көлденең салу. Дайындалған батонның жартысын толтыру, оларды қатыру және тоңазытқышқа қою.
батон - 1 дана, сары май - 150 г, өткір ірімшік - 50 г, қуырылған ет - 50 г, үй шұжығы - 50 г, жұмыртқа - 2 дана, килька - 4-5 дана, дәмі бойынша бұрыш, тұз