Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Саңырауқұлақтары бар бутерброд

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Бутербродтар

1 порция

Жаңа саңырауқұлақтарды тазалау, 3 мин қайнату, Тұзды-сірке ерітіндісінде қайнату және дуршлагқа тастау. Сірке суы, тұз, қант, қыша және аздап ұсақталған пиязды мұқият араластырып, оларға әдемі үлестермен кесілген саңырауқұлақтарды қосу керек. Нан сынықтарын сары майдың жұқа қабатымен жағу, ал үстінен саңырауқұлақтарды жайып қою. Бутербродты дәмді қызанақ-пюремен безендіру

жаңа піскен саңырауқұлақтар - 150 г, сірке суы - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша қыша, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша томат-пюре, дәмі бойынша нан