Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сабан бутерброды

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Бутербродтар

1 порция

Кішігірім етті қайнатып, ұзын сабанмен (талшықтарға көлденең) кесу керек. Дәнекерленген қызылшаны ірі теріскеде ерітіп, қуырылған пиязмен араластыру керек. Дәмі бойынша сірке суы, тұз, күнбағыс майын қосып, 10-15 минутқа пешке қояды. Қара нанның бір бөлігіне 6 сабан ет, ал үстіне пияз салынған қызылша салу керек. Бәрін майонез қасығымен аяқтау.

дәмі бойынша күнбағыс майы, қызылша - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сірке суы, майонез - 1 дана қасық, қара нан - 6 тілім, пияз - 1 дана, жұмсақ ет - 6 тілім