Бауыр паштеті бар бутербродты торт

1 порция


екеуі де нанды маймен қаптап, жұмыртқа сарысымен және коньякты еріген паштеттің қабатымен жағу керек. үстінен тортты паштетпен жабу, алдын ала ыстық суда шайылған қара ерітіндімен, маринадталған жемістермен және лимон сынықтарымен безендіру. егер нысанды қара және ақ нанды пайдаланатын болса, онда мұндай бутербродты шахмат тақтасы түрінде жасауға болады. ол үшін дайын бутербродты бірдей шаршы бөліктерге кесу және оларды шахмат тәрізді әр түрлі жартылармен бұру. торттың шеттерін ғана паштетпен майлау. төртбұрышты шаршы көрінетіндей етіп безендіру. түрлі түсті шаршыларды одан әрі сызу үшін қара нанды қара өнімдермен, ал ақ нанды ақшыл өнімдермен безендіру қажет.