Анчоустары бар бутербродтар
Тостақтарды пеште немесе тостерде дайындау және тағы да ыстық етіп кесілген сарымсақтың ұзындығымен сүрту. Фасольді сұйықтықты әйнектеу үшін дуршлагқа тастау керек. Әлсіз отта зәйтүн майында фасольді қуыру, тұздау, тұздау. Анчоустарды сабанмен кесу керек. Тостарға фасоль салыңыз, жоғарыға анчоустар қойыңыз. Лимонның цедрасын лимон шырыны, 2 ас қасық зәйтүн майы және ұсақ кесілген петрушкамен араластыру. Бұл қоспамен бутербродтарды суару керек.
қара бидай наны - 4 кесек, консервіленген фасоль ақ 1 банк, сарымсақ - 1 үлес, анчоус - 8 дана, петрушканың дәмі бойынша көгалдандыру, лимон - 1 дана, зәйтүн майы қанша кетеді, дәмі бойынша тұз, бұрыш