Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пияз және шұжық салынған бутербродтар («автомобильдер»)
1 порция
төрт бұрышты нан сынықтарын майдың жұқа қабатымен жағу. майдың қалған бөлігін ерітіп, ұсақ кесілген жасыл пиязбен араластырып, тұз бен қант құю керек. сынықты жасыл қоспаның қалың қабатымен жабу керек. үстіне шұжықтың жіңішке тілімінен немесе «ет нанынан» кесілген «автомобильші» қойылады. дөңгелектердің орнына пияздың кішкентай сақиналарын, фаралар мен терезелердің орнына қызанақтың немесе бұрыш бұрышының кесектерін салу. дөңгелектерді қызанақтың кішкентай тілімшелерінен, құймадан немесе майдан алмасынан жасауға болады.
төрт бұрышты нан сынықтарын майдың жұқа қабатымен жағу. майдың қалған бөлігін ерітіп, ұсақ кесілген жасыл пиязбен араластырып, тұз бен қант құю керек. сынықты жасыл қоспаның қалың қабатымен жабу керек. үстіне шұжықтың жіңішке тілімінен немесе «ет нанынан» кесілген «автомобильші» қойылады. дөңгелектердің орнына пияздың кішкентай сақиналарын, фаралар мен терезелердің орнына қызанақтың немесе бұрыш бұрышының кесектерін салу. дөңгелектерді қызанақтың кішкентай тілімшелерінен, құймадан немесе майдан алмасынан жасауға болады.
ақ нан - 60 г, немесе қара нан - 60 г, немесе сепика - 2 тілім, сары май - 25 г, жасыл пияз - 2 дана, пияз - 1 дана, шұжық - 2 тілім, қызанақ - 1 дана, немесе сары бұрыш - 1 дана.
