Моцарелласы бар бутербродтар
Қызанақты жуу, жеміс-жидекті кесу және тілімдермен кесу. Жасыл пиязды ұсақ кесу керек. Сарымсақты тазалау және ұсақ кесу. Моцарелланы тілімдермен кесу керек. Нан тілімдерін сары маймен жағу, сарымсақ себу, моцарелла мен қызанақ тілімдерін салу, жасыл пияз себу. Бутербродтарды өсімдік майымен майланған тамырға салып, 10 минут пісіру керек, Содан кейін ыстық пісіріп, базиликті жапырақпен безендіру керек.
сарымсақ - 1 үлес, қызанақ - 2 дана, жасыл пияз - 2 дана, моцарелла ірімшігі - 250 г, ақ нан - 4 тілім, сары май - 40 г, өсімдік майы - 1 қасық, дәмі бойынша базилика, дәмі бойынша қара бұрыш