Сосисті және жұмыртқасы бар бутербродтар
1 порция
бір ұшына сәл қуырылған немесе маймен жағылған ұзынша кесек нанды салат жапырағын нан шеті арқылы ілінетіндей етіп салу керек. сосисканы немесе сардельканы қабықтан тазалау немесе қабық қуыру кезінде тартылмауы үшін кесу, содан кейін бойлай кесу және майға аздап қуыру. қуырылған жартысын нан бойымен салат жапырағына салу керек. бір шетіне көзді жартылай сосисканы жабатындай етіп қою керек. екінші ұшына кішкене қапталған қылқанды орналастыру керек.
бір ұшына сәл қуырылған немесе маймен жағылған ұзынша кесек нанды салат жапырағын нан шеті арқылы ілінетіндей етіп салу керек. сосисканы немесе сардельканы қабықтан тазалау немесе қабық қуыру кезінде тартылмауы үшін кесу, содан кейін бойлай кесу және майға аздап қуыру. қуырылған жартысын нан бойымен салат жапырағына салу керек. бір шетіне көзді жартылай сосисканы жабатындай етіп қою керек. екінші ұшына кішкене қапталған қылқанды орналастыру керек.
қара нан - 4-6 тілім, немесе ақ нан - 4-6 тілім, немесе сепик - 4-6 тілім, сосиски - 4-6 дана, немесе сарделька - 4-6 дана, сары май - 20-30 г, жұмыртқа - 4-6 дана, дәмі бойынша сирақ