Бұтақшасы, жұмыртқасы және ірімшігі бар бутербродтар
1 порция
нанды маймен жағу немесе маргаринде аздап қуыру. бұтақталған жұмыртқаны ұсақ текшелермен немесе жолақтармен кесу, қаймақпен араластыру, тұздау, тұздау, қызанақ пюресін қосу. салатты бутербродқа таужыныспен салу, қияр, қызанақ немесе бұрыш қалемшесімен, салат жапырақтарымен және укроппен безендіру. бутербродтарды әшекейлеу үшін жұмыртқа, ветчина немесе сүртілген ірімшік сынықтарын да пайдалануға болады.
нанды маймен жағу немесе маргаринде аздап қуыру. бұтақталған жұмыртқаны ұсақ текшелермен немесе жолақтармен кесу, қаймақпен араластыру, тұздау, тұздау, қызанақ пюресін қосу. салатты бутербродқа таужыныспен салу, қияр, қызанақ немесе бұрыш қалемшесімен, салат жапырақтарымен және укроппен безендіру. бутербродтарды әшекейлеу үшін жұмыртқа, ветчина немесе сүртілген ірімшік сынықтарын да пайдалануға болады.
нан - 4-6 тілім, сары май - 20 г немесе маргарин - 20 г, ветчина - 200 г, немесе шұжық - 200 г, ірімшік - 150 г, жұмыртқа - 3 дана, қаймақ - 2-3 ас қасық, қызанақ - 2 дана немесе бұрыш бұрышы - 2 дана, қияр - 1 дана, дәмі бойынша жасыл салат немесе дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қызанақ-пюре