Шпинаты және жұмыртқасы бар бутербродтар («балапандар»)

1 порция


нанды майдың жұқа қабатымен жағу (5-10 г). майдың қалған бөлігін ысқылап, шпинаттан жасалған пюрені және жақсы ұсақталған көкеністі қосып, жанармай құю керек. нанды ұсынбай, жасыл қоспаның қалың қабатымен жағу керек. үстіне жіңішке тіліктермен тілімделген жұмыртқа сарысын үлкен шеңбер «балапан» денесін, кішісі - басын бейнелейтіндей етіп салу керек. сары немесе ақуыздан құйрығы мен аяқтарын, уылдырықтан немесе тұздалған балықтың кесектерінен көзін жасау.