Бутерброд торт

1 порция


6 жұмыртқа ақуызын мықты көбікке қағып, 6 жұмыртқа сарысы, ұн-жармақшасы, ерітілген сары май және тұздың шеміршегімен араластырады. Қамырды 4 бөлікке бөліп, 4 бірдей дөңгелек қабатты пісіру қажет. Пісірілген қабаттарды үстіңгі қоржынға қаймақпен аралас балғын ветчина салу, екінші коржмен жабу, оған 50 г сары майдан араластырылған ұсақталған ірімшік салу, үшінші қабатпен жабу, оған 50 г сары маймен араластырылған шабылған шпроттар немесе сардиндер салу Бутербродтың бетін желатинмен майлау және дәнді уылдырықпен, сондай-ақ пісірілген жұмыртқа үйірмелерімен безендіру. Тортты пайдаланар алдында салқын жерге 1 - 2 сағат қояды.