«гүлдер» және «жұлдызшалар»
1 порция
нан формамен әр түрлі фигураларды (жұлдызшалар, гүлдер немесе жапырақтар) кесіп алу. май жағу, үстіне қайнатылған сәбіздің дөңгелек дөңгелегін, сәбізге жидек салу.
нан формамен әр түрлі фигураларды (жұлдызшалар, гүлдер немесе жапырақтар) кесіп алу. май жағу, үстіне қайнатылған сәбіздің дөңгелек дөңгелегін, сәбізге жидек салу.
қара нан - 80-100 г, немесе ақ нан - 80-100 г, немесе сепика - 80-100 г, сары май - 25 г, сәбіз - 2 дана, жүзім - 2 дана, немесе қырыққабат - 2 дана.