Қызанағы бар екі қабатты бутербродтар
1 порция
майды қағып, ұсақ кесілген немесе кесілген пиязды, қызанақ пастасын және қызанақ немесе балқытылған ірімшікті қосып, бәрін жеңіл көбікті алғанға дейін ұсақтап, қара нан мен сепик сынығының бірдей нысанына жағу керек. сепик сынықтарымен нанды іште қалатындай етіп жабу керек. үстінен бутербродтарды қызанақ үлестерімен және петрушканың жасылдарымен безендіру. бутербродтарды сондай-ақ бұранда бойымен кесілген екі сынықтан дайындауға және олар қаланған соң кесектерге кесуге болады.
майды қағып, ұсақ кесілген немесе кесілген пиязды, қызанақ пастасын және қызанақ немесе балқытылған ірімшікті қосып, бәрін жеңіл көбікті алғанға дейін ұсақтап, қара нан мен сепик сынығының бірдей нысанына жағу керек. сепик сынықтарымен нанды іште қалатындай етіп жабу керек. үстінен бутербродтарды қызанақ үлестерімен және петрушканың жасылдарымен безендіру. бутербродтарды сондай-ақ бұранда бойымен кесілген екі сынықтан дайындауға және олар қаланған соң кесектерге кесуге болады.
қара нан - 4 тілім, сепика - 4 тілім, сары май - 60 г, пияз - 1 дана, қызанақ-паста - 2 дана қасық, ірімшік - 50 г, дәмі бойынша қыша, қызанақ - 1 дана, дәмі бойынша петрушка