Саңырауқұлағы бар ыстық бутербродтар
4 порция
Нанды маргаринде қуыру керек. Саңырауқұлақтардан қалың соус дайындау: саңырауқұлақтарды майға қайнату, ұн қосу, тағы да пісіру, сүт немесе қаймақ қосу, терілеу, тұз, бұрыш және сүртілген пияз құю. Ыстық саңырауқұлақ соусын ыстық бутербродтарға салу керек. Бірден беру керек.
Нанды маргаринде қуыру керек. Саңырауқұлақтардан қалың соус дайындау: саңырауқұлақтарды майға қайнату, ұн қосу, тағы да пісіру, сүт немесе қаймақ қосу, терілеу, тұз, бұрыш және сүртілген пияз құю. Ыстық саңырауқұлақ соусын ыстық бутербродтарға салу керек. Бірден беру керек.
ақ нан - 4-6 тілім, маргарин - 20 г, жас саңырауқұлақ - 150-200 г, шошқа майы - 1 қасық, бидай ұны - 2 қасық, сүт - 0.5 стақан, үшкір ірімшік - 1-2 қасық, пияз - 0.5 дана, дәмі бойынша бұрыш, тұз