Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ливер шұжығы бар ыстық бутербродтар
4 порция
Нанды екі жағынан ашық сары реңкке дейін қуыру керек. Үлкен, ливер шұжығының бойымен кесілген және үстінен немесе оның жанына қуырылған жұмыртқаны (көзбен) жабу. Шұжықтың үстіне қуырылған немесе шикі пияз дөңесін, жасыл пияз немесе резанец дөңесін салу керек. Жұмыртқаны тұз бен бұрыш себу. Бултербродты қызанақпен безендіру.
Нанды екі жағынан ашық сары реңкке дейін қуыру керек. Үлкен, ливер шұжығының бойымен кесілген және үстінен немесе оның жанына қуырылған жұмыртқаны (көзбен) жабу. Шұжықтың үстіне қуырылған немесе шикі пияз дөңесін, жасыл пияз немесе резанец дөңесін салу керек. Жұмыртқаны тұз бен бұрыш себу. Бултербродты қызанақпен безендіру.
дәмі бойынша жасыл пияз, 1 дана пияз, 4-6 дана жұмыртқа, 200-250 г ливер шұжығы, 30 г маргарин, ақ нан - 4-6 тілім, қызанақ - 1-2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш
