Пиязы ыстық бутербродтар
4 порция
Нанды маргаринде екі жағынан да қышқылдатып қуыру керек. Сабанмен кесілген пиязды ұсақ кесілген емшекпен немесе маймен жұмсарғанша сөндіріп, ұн мен қаймақты қосып, құю керек. Пиязды нан үстіне домалатып қояды, қалаған жағдайда оны ыстық сарделька немесе сосискамен жабуға болады. Қызанақ сынықтарымен безендіру.
Нанды маргаринде екі жағынан да қышқылдатып қуыру керек. Сабанмен кесілген пиязды ұсақ кесілген емшекпен немесе маймен жұмсарғанша сөндіріп, ұн мен қаймақты қосып, құю керек. Пиязды нан үстіне домалатып қояды, қалаған жағдайда оны ыстық сарделька немесе сосискамен жабуға болады. Қызанақ сынықтарымен безендіру.
қара нан - 4-6 тілім, маргарин - 20 г, пияз - 4-6 дана, шошқа майы - 30 г, ысталған ет - 50 г, бидай ұны - 1 шай қасық, қаймақ - 2 қасық, сарделька - 2 дана, қызанақ - 1 дана, дәмі бойынша бұрыш, тұз