Көкөністері бар ыстық бутербродтар
4 порция
Нанды ашық сары реңге дейін қуыру керек. Көкөністерді аз мөлшерде тұздалған сумен пісіру керек. Көкөністердің бір немесе бірнеше сұрыптарын пайдалануға болады, бірақ оларды бөлек қарауға болады. Майдан, ұннан, сүттен немесе кілегейден қалың соусты пісіру, көкөністермен араластыру. Әрбір бутербродқа көкөніс дөңесін, оған ыстық кішкентай котлетті немесе ыстық пісірілген немесе қуырылған жұмыртқаны салу керек. Бутербродтарды помидор тілімшелерімен және укроппен бояу керек.
Нанды ашық сары реңге дейін қуыру керек. Көкөністерді аз мөлшерде тұздалған сумен пісіру керек. Көкөністердің бір немесе бірнеше сұрыптарын пайдалануға болады, бірақ оларды бөлек қарауға болады. Майдан, ұннан, сүттен немесе кілегейден қалың соусты пісіру, көкөністермен араластыру. Әрбір бутербродқа көкөніс дөңесін, оған ыстық кішкентай котлетті немесе ыстық пісірілген немесе қуырылған жұмыртқаны салу керек. Бутербродтарды помидор тілімшелерімен және укроппен бояу керек.
қара нан - 4-6 тілім, маргарин - 20 г, дәмі бойынша сәбіз, дәмі бойынша фасоль, дәмі бойынша бұршақ, дәмі бойынша түсті қырыққабат, өсімдік майы - 20 г, бидай ұны - 2 ас қасық, сүт - 0.5-1 стақан, жұмыртқа - 4-6 дана, қызанақ - 1 дана.