Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бауыр паштеті мен саңырауқұлағы бар ыстық бутербродтар

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Бутербродтар / Ыстық бутербродтар

3 порция

Нанды майдың жұқа қабатымен жабу, үстінен бауыр паштетімен жағу. Саңырауқұлақтарды майдалау, майға сөндіру, ұн қосу, отта бірнеше минут ұстау, содан кейін қаймақ қосу және қалың соуста пісіру. Әрбір бутербродқа дайындалған саңырауқұлақтарды төсеп, үстіне сүртілген ірімшік себіп, бутербродтар үрленгенше, пешке пісіріңіз.

сары май - 40 г, немесе маргарин - 40 г, дәмі бойынша тұз, ақ нан - 6-8 тілім, жаңа піскен саңырауқұлақ - 100 г, дәмі бойынша бұрыш, ұн - 1 шай қасық, қаймақ - 1-2 ас қасық, үшкір ірімшік - 2 ас қасық, май - 10 г, бауыр паштеті - 100 г