Балығы, жұмыртқасы және ірімшігі бар ыстық бутербродтар
3 порция
Қуырылған немесе пісірілген балықты кесу және шикі жұмыртқамен араластыру, ұсақ кесілген укроппен, тұзбен және бұрышпен толтыру. Қоспаны кептірілген немесе маймен қапталған нан сынығына қалың қабатпен салу. Үстіне ірімшік (үшкір) салу керек, швейцар немесе жасыл ұсынылады. Жұмыртқа қайырылғанша ыстық духовкада пісіру керек.
Қуырылған немесе пісірілген балықты кесу және шикі жұмыртқамен араластыру, ұсақ кесілген укроппен, тұзбен және бұрышпен толтыру. Қоспаны кептірілген немесе маймен қапталған нан сынығына қалың қабатпен салу. Үстіне ірімшік (үшкір) салу керек, швейцар немесе жасыл ұсынылады. Жұмыртқа қайырылғанша ыстық духовкада пісіру керек.
сары май - 50 г немесе маргарин - 50 г, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, ақ нан - 6-8 тілім, немесе сепика - 6-8 тілім, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 1-2 дана, теңіз балығы - 200 г