Ветчинасы және жұмыртқасы бар ыстық бутербродтар
4 порция
Нан сынықтарын маргаринде немесе сары майда қуыру керек. Шошқаны тіліммен кесіп, қуыру керек. Жұмыртқаны көз күйінде пісіру немесе өртеу. Әр нан бөлігіне шамамен 2 жіңішке жіңішке бұтақ және үстіне қуырылған немесе кесілген пісірілген жұмыртқа салынады. Шошқаны қызанақ соясымен майлауға болады. Бутербродтарды қызанақ үйірмелерімен безендіру. Бутербродтарды дайындағаннан кейін бірден ыстық етіп беру.
Нан сынықтарын маргаринде немесе сары майда қуыру керек. Шошқаны тіліммен кесіп, қуыру керек. Жұмыртқаны көз күйінде пісіру немесе өртеу. Әр нан бөлігіне шамамен 2 жіңішке жіңішке бұтақ және үстіне қуырылған немесе кесілген пісірілген жұмыртқа салынады. Шошқаны қызанақ соясымен майлауға болады. Бутербродтарды қызанақ үйірмелерімен безендіру. Бутербродтарды дайындағаннан кейін бірден ыстық етіп беру.
тостарға арналған нан ақ немесе қара тілім, ветчина - 200 г, жұмыртқа - 4 дана, қызанақ - 1 дана, қызанақ соусы (қалауы бойынша), маргарин - 20-30 г немесе сары май - 20-30 г