Бұтақшасы және жұмыртқасы бар жолақты бутербродтар
1 порция
нанның сынығын майдың қалың қабатымен жабу. өнімдерді, оның ішінде жұмыртқа ақуызы мен сарыны бөлек кесу. ұсақ кесілген азық-түліктерді нан үстіне шошқаның жанында, қалғандары ерікті түрде болатындай жолақтармен салу керек. өнімдермен толық қапталған бутербродты ромбаларға немесе үшбұрыштарға кесу қажет.
нанның сынығын майдың қалың қабатымен жабу. өнімдерді, оның ішінде жұмыртқа ақуызы мен сарыны бөлек кесу. ұсақ кесілген азық-түліктерді нан үстіне шошқаның жанында, қалғандары ерікті түрде болатындай жолақтармен салу керек. өнімдермен толық қапталған бутербродты ромбаларға немесе үшбұрыштарға кесу қажет.
қара нан - 100 г, сары май - 30 г, ветчина - 50 г, жұмыртқа - 1-2 дана, тұзды қияр - 1 дана, қой - 1 ас қасық, қаймақ - 1 ас қасық