Паштет және шұжық салынған тамақ бутербродтары
1 порция
нанды немесе қышыған нанды маймен жағып, пісірілген шұжықтың үлкен жіңішке тілімшелерімен, содан кейін бүкіл нанды жабатындай етіп бауыр паштетімен немесе ливер шұжығымен жабу керек. нанды кішкентай төрт немесе үшбұрышты бутербродтарға кесуге тыйым салынады. әрбір бутербродты қызанақ, тұздалған қияр немесе лимон тілімімен безендіру қажет.
нанды немесе қышыған нанды маймен жағып, пісірілген шұжықтың үлкен жіңішке тілімшелерімен, содан кейін бүкіл нанды жабатындай етіп бауыр паштетімен немесе ливер шұжығымен жабу керек. нанды кішкентай төрт немесе үшбұрышты бутербродтарға кесуге тыйым салынады. әрбір бутербродты қызанақ, тұздалған қияр немесе лимон тілімімен безендіру қажет.
қара нан - 100 г, сары май - 40-50 г, шұжық - 40-50 г, бауыр паштеті - 40-50 г, немесе ливер шұжығы - 40-50 г, дәмі бойынша қызанақ немесе дәмі бойынша тұзды қияр, лимон