Шұжық пен бұрыш бұрышынан жасалған ыстық «сіріңке» ашытқы
1 порция
шұжықты қабықтан тазалау. қаламұшты, пияз бен шұжықты кесіп, қызанақ пюресімен немесе қышпен майлау, араластырғышты тігіспен тесу және өсімдік майын шашу. көмірмен немесе пешпен қуыру (280 ° С). үстелге нанды жіңішке сынықтармен, пісірілген күрішпен немесе түрлі-түсті қырыққабатпен, дәмдеуіш майонез соусы болуы мүмкін.
шұжықты қабықтан тазалау. қаламұшты, пияз бен шұжықты кесіп, қызанақ пюресімен немесе қышпен майлау, араластырғышты тігіспен тесу және өсімдік майын шашу. көмірмен немесе пешпен қуыру (280 ° С). үстелге нанды жіңішке сынықтармен, пісірілген күрішпен немесе түрлі-түсті қырыққабатпен, дәмдеуіш майонез соусы болуы мүмкін.
шұжық - 400 г немесе шұжық - 400 г, бұрыш - 2-3 дана, дәмі бойынша қыша немесе қызанақ-пюре, пияз - 1 дана, дәмі бойынша өсімдік майы