Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шұжық пен ірімшіктен жасалған ыстық «сіріңке» ашытқы
1 порция
Шұжықтарды 4 бөлікке, ірімшік пен шпикті жіңішке тіліктерге кесіп, қыша жағып, бұрыш себу керек. Кезекпен тігінен тесу, өсімдік майын шашу және көмірмен немесе пешпен (270 ° С) қуыру. Үстелге нанды жіңішке сынықтармен немесе пісірілген күрішпен, сондай-ақ қалың томат немесе укропты соумен беру.
Шұжықтарды 4 бөлікке, ірімшік пен шпикті жіңішке тіліктерге кесіп, қыша жағып, бұрыш себу керек. Кезекпен тігінен тесу, өсімдік майын шашу және көмірмен немесе пешпен (270 ° С) қуыру. Үстелге нанды жіңішке сынықтармен немесе пісірілген күрішпен, сондай-ақ қалың томат немесе укропты соумен беру.
қара нан - 4-6 тілім, сосискалар - 300 г, сарделькалар - 300 г, дәмі бойынша қыша, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 1 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, дәмі бойынша сепика
