Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бауырдан және жемістен жасалған ыстық «сіріңке» ашытқы

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Ыстық тамақ

1 порция

Бауырды қалыңдығы 1 см бөліктерге, құс бауырын - жартылай немесе ширек бөліктерге кесу керек. Тазартылмаған алмаларды тіліммен кесіп, ағызудан сүйектерді алып тастау керек. Азық-түлікті түйреуішке араластыру, өсімдік майын шашу және көмірмен немесе пешпен (260 ° С) қуыру. Сепик немесе ақ нан сынықтарында, сондай-ақ пісірілген көкөністермен немесе күрішпен беру. Дәмдеуіш ретінде көгалды майонез соусына қызмет көрсетуге болады.

сиыр бауыры - 400 г, алма - 2-3 дана, қара өрік - 6-8 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша тұз