Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Балы бар тауық қанаттары
Имбирем және соя соусы бар балға салынған тауық қанатының күрделі емес, жылдам, бірақ бірегей рецептісі. Дәмдеуіштердің комбинациясы тағамға қайталанбас жіңішке «шығыс» хош иісі мен дәмін, ал балмен үйлесімділігі - пикантты тәтті дәмді дәмді және қышқылдайтын қасиеттерді береді.
тауық қанаты - 12 дана, қызыл бұрыш чили 1 дана, қызыл балғын бұрыш - 1 дана, балғын имбир - 1 дана, лимон (қаптама) 1 дана, күнбағыс майы - 3 дана, кінза жаңа піскен 1 ас қасық, соя соусы - 2 ас қасық, бал
Балы бар қанатты қалай дайындау керек? Осы қоспамен жуылған және кептірілген тауық қанаттарын сүрту және етті дәмдеуіштермен сіңіретіндей 2-3 сағатқа қалдыру. Жарты қыздырылған өсімдік майы бар табаға алты қанатты түсіріп, қанаттары қылқырағанша және алтын түстес болғанша, оларды үнемі аударып, 10 минут бойы қуыру керек. Содан кейін оларды табадан шығарып, артық майды алып тастау үшін салфеткамен кептіру керек. Содан кейін қалған майда қалған қанаттарды дәл солай қуыру керек. Қанаттар дайындалған май салынған табаға кинзаның көгілдірін себіп, оны қатты отқа жағып, үнемі 30 секунд араластырып отырады. Сосын тағы да қуырылған қанатты табаға салып, оларды кинзамен араластырып, тағы 1 минут қуыру керек. Осыдан кейін табаға соя соусын және бал қосып, бал мен соустағы қанатты тағы да бір минут араластырып қуыру керек. Бал құйылған қанаттарды тағамға салып, лимон қаптамасының жұқа жолақтарымен және кинза бұтақтарымен безендіру.
