Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тауық фаршымен қызанақтан жасалған ашытқы i нұсқа

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Ыстық тамақ

1 порция

Қызанақтарды жуу, үстіңгі жағын кесу, жүрекшені асықпай тұқыммен шығару, тұздау, балғын бұрыш себу, тауық фаршымен толтыру, өсімдік майымен майланған табаға салу, ірімшік себу, ерітілген сары май шашу, қыздырылған пешке қою және бекіту Дайын қызанақты тағамға салып, қаймақпен суарып, петрушка немесе укропты жасыл желекпен себу керек.

қызанақ - 8 дана, өсімдік майы - 1.5 ас қасық, сары май - 20 г, ірімшік - 1-2 ас қасық, қаймақ - 2 ас қасық, петрушка жасылтыры - 1 ас қасық, немесе укроп - 1 ас қасық, дәмі бойынша қара бұрыш