Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Болгар бүршігі

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Суық тамақ

1 порция

Пиязды ұсақ қайрау, сарымсақты кесу, тұздау, шырынды сығу және ұсақ жабылған сүзбемен араластыру. Қалемшемен және шабылған жасыл желекпен толтыру.

кинза - 1 шоқ, пияз - 1 дана, сарымсақ - 1 үлпек, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, брынза - 500 г