Жасыл майонез астындағы жұмыртқалар (oeufs cressonniere)
1 порция
Дәнекерленген жұмыртқаларды ширек бөлікке кесу керек. Жасыл салатты ет кесу арқылы өткізіп, кілегеймен ысқылап, майонезбен араластыру керек. Жұмыртқаны тағамға салып, алынған жасыл майонезбен құю керек. Жасылмен безендіру.
Дәнекерленген жұмыртқаларды ширек бөлікке кесу керек. Жасыл салатты ет кесу арқылы өткізіп, кілегеймен ысқылап, майонезбен араластыру керек. Жұмыртқаны тағамға салып, алынған жасыл майонезбен құю керек. Жасылмен безендіру.
майонез - 0.5 стақан, кілегей - 2 ас қасық, жасыл салат - 100 г