Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«деликатесная» ашытқы

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Суық тамақ

2 порция

Құстың қайнатылған жұмсағының жартысын, пісірілген картопты, тұқымдық ұясы алыстан алынған жаңа алынған алмаларды ұсақ кубиктермен кеседі, ұсақ кесілген сарымсақ, петрушка жасылын қосады және майонезбен толтырады. Беру кезінде қуырылған жаңғақ себеді, құстың жұмсақ бөліктерімен және жасыл желекпен безендіреді.

тауық - 250 г, алма - 200 г, картоп - 200 г, мускат жаңғағы - 100 г, сарымсақ - 50 г, петрушка - 50 г, майонез - 1 г, қаймақ - 1 г